Czy nieprzywierająca powłoka naczyń kuchennych trzyma się zdrowia?

Użytkownik Wuhan View App „Rainbow” zostawił wiadomość w obszarze pytań i odpowiedzi, mówiąc, że martwi się zbyt dużą ilością dodatków do chleba w sklepie i chce kupić wypiekacz do chleba, aby zrobić go w domu. Ale w procesie wyboru wypiekacza do chleba usłyszał, że nieprzywierająca powłoka wypiekacza do chleba uwalnia toksyczne składniki i zagraża zdrowiu. Czy powłoka nieprzywierająca jest bezpieczna?
Użytkownik „sześciu bogów” powiedział, że oprócz maszyny do pieczenia chleba, w rzeczywistości powlekane są elektryczne urządzenia do gotowania ryżu, patelnie i inne przybory kuchenne używane na co dzień. Jeśli są toksyczne, dawno temu nastąpi zatrucie, więc dopóki kupują kwalifikowane produkty, nie będzie problemu. Użytkownik „chinawh58yj” zasugerował, że nie należy ślepo wierzyć w niektóre „posty zdrowotne” krążące w Internecie bez podstaw naukowych, takie jak plotki, że niedawno znormalizowany czajnik był trujący.
Po konsultacji z ekspertami ze Szkoły Nauk o Żywności i Technologii Uniwersytetu Rolniczego w Huazhong reporter Wuhan Evening News dowiedział się, że nieprzywierająca powłoka garnka to w rzeczywistości powłoka chemiczna o nazwie „Teflon”. Materiał ten ma właściwości nieprzywierające, łatwe do czyszczenia, odporne na korozję i wysoką temperaturę. Według ekspertów ds. żywności temperatura nakładania nieprzywierającej powłoki patelni wynosi na ogół od 190 do 260 stopni. Temperatura nieprzywierającej powłoki patelni mieści się w zakresie tolerancji powłoki, gdy nieprzywierająca patelnia jest używana do gotowania, a automat do pieczenia chleba jest używany normalnie. Jeśli jednak granica tolerancji zostanie przekroczona, na przykład podczas gotowania smażonego jedzenia na nieprzywierającej patelni, temperatura osiągnie nawet 300 stopni, a niektóre substancje toksyczne zostaną rozpuszczone na powierzchni powłoki. Podczas korzystania z przyborów kuchennych obywatele powinni starać się używać drewna lub oryginalnej szpatułki producenta, aby zapobiec odpadaniu powłoki w wyniku tarcia między materiałami.